Les fluides non-newtoniens

L’eau est un fluide newtonien, c’est-à-dire que la contrainte qu’elle exerce sur un objet en déplacement évolue proportionnellement à la vitesse de celui-ci.

exemple:

fluide-newtonien

Cependant un fluide non-newtonien est l’inverse de ce phénomène, c’est à dire que l’évolution n’est pas proportionelle.

Il existe deux sortes de fluides non-newtoniens:

  • Les rhéofluidifiants, où la résistance diminue quand la vitesse de l’objet qui traverse le fluide augmente

fluide-newtonien

  • Les rhéoépaississants, où la résistance augmente quand la vitesse de l’objet qui traverse le fluide augmente

fluide-newtonien

Exemple:

Maïzena et eau, fluide rhéoépaissisant.

(mettre vidéo)

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